NIE PYTAJ ILE KOSZTUJE ZMYWARKA, ZAPYTAJ KIEDY CI SIĘ ZWRÓCI !?

PROFESJONALNE ZMYWARKI DL A BIZNESU
Czyszczenie garnków i patelni w ciągu dwóch minut bez mycia wstępnego.

Zmywarki gastronomiczne Nordisk® korzystają z granulek PowerGranules®, wody pod wysokim ciśnieniem i małej ilości detergentów, aby mechanicznie oczyszczać garnki i patelnie. Moc urządzenia jest połączona z wysoką temperaturą, co pozwala na uzyskiwanie higienicznie czystych naczyń w ciągu kilku minut, wykorzystując przy tym nawet o 90% mniej wody, energii i środków chemicznych niż inne metody zmywania.

Dzięki wyeliminowaniu konieczności wstępnego zmywania pracownicy zajmujący się obsługą zmywarki znacznie rzadziej są narażeni na ryzyko kontaktu z gorącą wodą i szkodliwymi środkami chemicznymi. Co więcej, nie muszą spędzać wielu godzin pochyleni nad parującymi zlewami, ręcznie szorując garnki i patelnie – co może prowadzić do nadwyrężenia pleców i ramion oraz powodować urazy związane z wykonywaną pracą.

Firma Nordisk przestrzega rygorystycznych wytycznych dotyczących higieny oraz zaleceń nakreślonych przez organy branżowe, takie jak DIN oraz NSF, w zakresie dbania o czystość i higienę. Bezpieczne przybory kuchenne pozwalają zadbać o bezpieczeństwo żywności od samego początku linii produkcyjnej. Po oczyszczeniu garnków przez granulki PowerGranules® zoptymalizowany cykl spłukiwania dba o higienę pozmywanych naczyń. Aby wspomóc użytkowników w codziennym postępowaniu HACCP, zmywarki gastronomiczne Nordisk® pozwalają na prosty eksport danych dotyczących zmywania poprzez wbudowany port USB.

MNIEJ SRODKÓW CHEMICZNYCH

MNIEJ WODY

MNIEJSZE ZUZYCIE ENERGII

KRÓTSZY CZAS ZMYWANIA

DUŻA POJEMNOŚĆ

BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI

KONSTRUKCJA PRZYJAZNA DLA UŻYTKOWNIKA

Granule Technology™ to zrównoważona alternatywa dla tradycyjnych metod zmywania, która korzysta z siły mechanicznego czyszczenia granulek PowerGranules® połączonych z wodą pod wysokim ciśnieniem zamiast z wody i środków chemicznych. Metoda ta jest tak skuteczna, że eliminuje etapy w innym przypadku niezbędne, takie jak namaczanie oraz zmywanie wstępne, jednocześnie prowadząc do zmniejszenia zużycia zarówno wody, jak i energii oraz środków chemicznych. Co więcej, jeden zestaw granulek PowerGranules® wystarcza na umycie 20 000 naczyń w rozmiarze GN1/1.

Szybkość zmywania za pomocą granulek jest nieporównywalna z żadnymi innymi zmywarkami gastronomicznymi bazującymi na wykorzystaniu wody, nasiąkaniem środkami chemicznymi oraz oczywiście zmywaniem ręcznym. Pozwalając działać granulkom PowerGranules® oraz wodzie pod wysokim ciśnieniem, uzyskasz czyste naczynia w 2 minuty – bez konieczności zmywania wstępnego. Wystarczy zdrapać resztki jedzenia i umieścić naczynie w zmywarce.

Rozmiar naszych zmywarek gastronomicznych może nie różnić się od urządzeń innych marek, jednak sekret nie leży w wielkości maszyny, ale w tym, ile jest ona w stanie pomieścić. Dzięki wyeliminowaniu konieczności zmywania wstępnego możesz pożegnać całe rzędy namoczonych naczyń w zlewach. Zmywarki gastronomiczne Nordisk® pozwalają również na załadunek naczyń na wielu poziomach – jest to coś, co lubimy określać mianem „pionowego zmywania”, w przeciwieństwie do zmywania poziomego, które stosuje się np. w urządzeniach tunelowych. Kolejnym pozytywnym efektem jest możliwość szybszego przywrócenia garnków i patelni do użycia, co sprawia, że nie potrzebujesz ich aż tak dużo i możesz zwolnić przestrzeń, którą zajmowały.